для командыСезонное предложение NANA
Блюда и напитки ограниченного предложения — с составами и короткими подсказками для точной рекомендации гостю.
Кухня
Сезонные блюда кухни: от салатов и горячего до десерта.
Сочный арбуз, солёная фета и тархун; орехи, зелёная аджика и наршараб добавляют пряную кисло-сладкую ноту.
Состав Арбуз, эстрагон, чеснок, масло оливковое, орех грецкий, сироп из тархуна, аджика зелёная, цедра лимона, сок лимона, фета, наршараб, оливки, мандарин.
Сладкая дыня с руколой, мятой и брынзой; орехи, гранат и ореховая аджика делают вкус ярким.
Состав Дыня, аджика ореховая (кинза, орех грецкий, перец чили, соль, уксус, чеснок), гранат, масло ароматное, мята, кедровый орех, рукола, сок лимона, масло оливковое, горчица, наршараб, брынза чанаки, чернослив вяленый.
Слоёная выпечка с дыней, вяленой уткой и двумя сырами; эстрагон даёт свежий аромат.
Состав Тесто слоёное, дыня, эстрагон, сулугуни, моцарелла, утка вяленая, микрозелень.
Суп на основе дыни и яблока с маринованными креветками, сумахом и эстрагоном.
Состав Суп-база (дыня, сок лимона, яблоко), креветки маринованные (мёд, лимон, горчица), сумах, дыня, эстрагон.
Арбуз и дыня с руколой, гранатом и кисло-сладким наршарабом.
Состав Дыня, арбуз, сахарная пудра, рукола, гранат, наршараб, сок лимона.
Грецкий орех и пекан с дынным мороженым; шафран, мята и сумах добавляют выразительные акценты.
Состав Грецкий орех, пекан, сахар, мороженое из дыни (яйцо, шафран, сливки, сахар, мята, дыня), сумах.
Сладкая дыня, кислинка лимона и свежесть мяты.
Состав Дыня, лимон, мята.
Сочный арбуз, кислинка лимона и свежесть мяты.
Состав Арбуз, лимон, мята.